★　yumiからの伝言板　★
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初めてでした～♪

久々に、カテゴリー「私の時間」です 

少し時間が出来たので
お誘いをうけるまま、体験教室に行ってきました！

何の体験教室かというと・・・
なんと、お料理教室なのでした(^^;

学校の家庭科で習ったきりで、お料理を人から教わったことのない私。。。
今まで、たま～にブログに書くのはホニャララ料理と称する、
お写真も載せない、いいかげんな物（笑）
 

今日作ったのは・・・
あれっ？もう名前を忘れてしまいました！(>_<)

名前は忘れちゃいましたが、
お写真だけはしっかり撮っておきましたのでお許しを～

そうです
パンを焼いてきました(^^v

お料理教室も初めてですが、パン生地をこねて作るのも初めてでした

体験教室なので、粉の軽量とか、材料の用意とか、
ぜ～んぶ先生任せで
コネコネしたり、形づけたり、
楽しいところだけと言っても過言ではないですね(^-^;)

パン生地をこねている時、私の体温が高いらしく、
まとまるどころか、手にみ～んな付いてきちゃたりしましたが、
そこは先生の魔法の手を借りながら
ご覧のとおり、なんとかお見せできるパンに焼きあがりました

この、体温が高い分は、習ううちに水分量を調節することで
作りやすく出来るとか。。。
また、体温が高い人がパン生地をこねると発酵には良いので
パン作りに向いているともお聞きしました

水分量で調節するなんて、そんな小技があるとは知りませんでしたし、
その他にも先生の話の一つ一つに
「なるほどね～」と、新鮮な驚きを感じて帰ってきました

このブログにいらっしゃる皆さまには
とっくにご存じの事かもしれませんが、
私には、本当に初めての体験でした

あ～楽しかった～♪  これはちょっとハマリそうかも。。。　笑

＊＊＊この場をお借りして先生へ＊＊＊
楽しい時間でした　ありがとうございました　m(_ _)m

コメント 4

ふんわりパンとシャキシャキアスパラ、美味しそう！
by ぶんじん (2012-04-17 22:03) 

> ぶんじんさん
美味しかったです～♪
パンを焼くというのも初めての私には面白く、
美味しい楽しみもある…なんて思いました。（＾＾；
by yumi (2012-04-18 22:40) 

すっごくおいしそう！
by 月夜 (2012-04-27 10:41) 

＞　月夜さん
コメントに気づくのが遅くてすみません！

ありがとうございます♪
by yumi (2012-05-03 12:45)